Nieuw BenFit recept: Kip Kapsalon

Kip kapsalon

Ingrediënten

• 150 gram aardappelen

• 30 gram gemengde sla

• 30 gram kaas 30+ geraspt

• 100 gram kipfilet

• 1 snufje knoflookpoeder

• 100 gram komkommer

• 20 gram magere yoghurt

• 1 eetlepel olijfolie, traditioneel

• 1 snufje paprikapoeder

• 1 stuks tomaat

Bereiding

1Verwarm de oven voor op 200 graden of airfryer op 180 graden.

2Schil en snijd frietjes van de aardappelen. Meng in een ovenschaal met de helft van de olijfolie, zout en peper. Bak 25-30 minuten in de oven (of airfryer).

3Snijd de kip in reepjes, meng met paprikapoeder, knoflookpoeder, zout en peper. Bak in 5-7 minuten gaar in de rest van de olijfolie.

4Maak een salade van de komkommer, tomaat en sla.

5Voeg de kip en kaas toe aan de schaal met gebakken frietjes. Grill tot de kaas gesmolten is en voeg de salade toe. Besprenkel met de yoghurt of een light knoflooksaus.

6Tip: maak het gerecht af met wat rode ui en vervang de aardappel eens door zoete aardappel!

KCAL461

• Koolhydraten (g)34.1

• Vet (g)18.1

• Eiwit (g)38.0

Wil jij graag tot 1 KG afslanken met deze recepten?

Klik hier en contacteer ons vrijblijvend voor een intakegesprek!