Tortilla met garnalen, mango en krieltjes

Ingrediënten

• 150 gram aardappelen krieltjes

• 75 gram avocado

• 125 gram gepelde garnalen

• 1 eetlepel halfvolle creme fraiche

• 75 gram mango

• 100 gram rauwkost naar keuze

• 5 gram tabasco

• 1 eetlepel tomatenketchup

• 1 stuks tortilla volkoren wrap medium

Bereiding

1Kook de krieltjes volgens de voorgeschreven tijd gaar.

2Meng de crème fraîche, ketchup en enkele druppels tabasco naar smaak door elkaar in een schaaltje.

3Voeg de gebakken garnalen, mango en avocado toe aan het mengsel en schep alles door elkaar.

4Leg de tortilla op een bord en verdeel het mengsel hierover heen.

5Rol die op en serveer met een rauwkostsalade bij de krieltjes.

Voedingswaarden

• KCAL606

• Koolhydraten (g)64.1

• Vet (g)20.5

• Eiwit (g)35.0

Vraag je gratis intakegesprek aan